Рецепт домашнего лимонада: как сделать и приготовить

Классический лимонад в домашних условиях

Что может быть лучше натурального лимонада в жаркий летний день? Главное преимущество домашних лимонадов в том, что вы можете регулировать количество сахара и влиять на полезные свойства фруктов.

Время приготовления: 30 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 4-5.

Ингредиенты — + 4 порции

• 1 литр минеральной воды. (карбонат)
• Лимон 450гр.
• Сахарный песок 150 гр.
• Вода 100 мл.
• Мята свежая 5 гр.

Этапы 30 мин печати

• 
  Выжмите сок из двух лимонов.
• 
  Лимон нарезать тонкими дольками.
• 
  Растворите сахар в 100 мл горячей воды. Охладите раствор.
• 
  Оторвите листья от веточек мяты.
• 
  Смешайте лимонный сок и сахарный сироп, добавьте мяту и дольки лимона.
• 
  Залейте ингредиенты ледяной содой и при желании добавьте лед. Лимонад готов.

Приятного аппетита!

Арбузный лимонад

Это очень сезонный домашний рецепт лимонада, но он настолько великолепен, что мы не могли его пропустить!

Вам понадобится: 600 г мякоти арбуза, 1 лимон, 0,5 стакана сахара, 1 л воды, мята.

Приготовление: Удалите семена из арбуза и лимона и смешайте их в блендере. Добавьте сахар и мяту, разбавьте лимонад водой и поставьте в холодильник на час.

Домашний лимонад из лимонов и апельсинов

Натуральный лимонад — очень полезный напиток, в нем много витамина С. Но помимо полезных свойств он еще и очень вкусен и утоляет жажду.

Время приготовления: 40 мин.

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 5-6.

Ингредиенты:

• Вода — 1,5-2 литра.
• Апельсин — 2 штуки
• Лимон — 1 шт.
• Сахар по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Тщательно вымойте фрукты, потому что в рецепте будет использоваться цедра.

2. Цедру лимона натереть на мелкой терке. Затем залить кипятком.

3. Разрезать плод пополам, нарезать пару ломтиков лимона и апельсина для украшения.

4. Выжмите сок из фруктов, разбавьте его водой и добавьте сахар.

5. Когда сахар полностью растворится, добавьте цедру лимона, а также дольки апельсина и лимона. Подавайте лимонад холодным.

Как приготовить освежающий лимонад с лимоном и мятой?

Освежающий лимонад с лимоном и мятой можно приготовить за считанные минуты. Это особенно полезно в жаркие дни, и на вашем столе всегда есть натуральный напиток, чтобы утолить жажду.

Время приготовления: 15 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Количество порций: 4-5.

Ингредиенты:

• Лимон — 3 штуки
• Сахар — 100 гр.
• Мята — 6 веток.
• Лед по вкусу.
• Вода — 1,5 литра.

Процесс приготовления:

1. Хорошо промойте 2 лимона горячей водой и отожмите сок.

2. Хорошо вымыть оставшийся лимон, нарезать дольками и удалить все семена. Выложите лимон в стеклянную емкость.

3. Вымойте мяту, оторвите листья и переложите их в банку.

4. Добавьте сахар и лед.

5. Влейте лимонный сок и воду, перемешайте до полного растворения сахара и подавайте лимонад на стол.

Приятного аппетита!

Видео о том, как сделать газировку при помощи соды и уксуса

Газированную воду можно получить, просто смешав с водой сахар, соду и лимонную кислоту. А можно организовать настоящую химическую реакцию, из-за которой возникнет большое количество газа, которым можно обогатить практически любой напиток.

Благодаря этому методу можно приготовить газировку из чего угодно, в том числе из чая. Представьте себе, что вы завариваете чай из цитрусовых, затем газируете его, и, пожалуйста, не купите вкусный любимый напиток, а сделайте его самостоятельно.

Этот метод используется в промышленности для создания многих напитков, которые мы покупаем в магазине. И иногда мы тратим на это очень много денег. Так что не лучше научиться делать газированные коктейли в домашних условиях.

Только будьте осторожны при приготовлении. В конце концов, это работает с газами и создаваемым им давлением.

Кофейный лимонад

Вам нравится этот неожиданный рецепт?

Вам понадобится: 400 мл холодного кофе, 3 лимона, 500 мл газированной или тонизирующей минеральной воды, 200 г сахара.

Приготовление: сахар и цедру 1 лимона залить стаканом натуральной воды, довести до кипения, процедить и поставить на час в холодильник. Возьмите 250 мл этого сиропа и смешайте с кофе и лимонным соком. Добавьте минеральную воду или тоник по вкусу.

Домашний напиток из сока цитрусовых и клубники

А теперь яркая и очаровательная клубника окунется в коктейль детства! Он озарит напиток оригинальной подачей и запоминающимся вкусом. Этот сорт нектара особенно нравится детям, думаю, он понравится и вашему.

Ну, что-то, а сочетание цитрусовых и клубники взорвет секунды запоя коктейлем. Теперь убедимся.

Ингредиенты (примерно на 2 литра коктейля):

• 400 гр меда;
• 1,7 литра воды;
• 450 гр спелой клубники;
• 370 мл цитрусового сока;
• колотый лед подавать.

Подготовка:

1. Отправьте сладкий мед в кастрюлю и залейте 0,5 л воды. Смешайте их до однородной массы и отложите пока.

2. Теперь займемся клубникой. Перелить ягоды в миску или дуршлаг. Хорошо промойте их в теплой воде, очистите от кожуры и разрежьте на четвертинки на разделочной доске.

3. Приготовьте блендер и положите в него всю клубнику, затем украсьте медовой смесью. Подключите прибор к розетке и измельчите ингредиенты в пюре.

4. Вымойте 5-6 лимонов и с помощью соковыжималки или руками выдавите сок из фруктов в миску. Отфильтровать в графин.

5. Добавьте клубничное пюре и оставшуюся воду в сок. Смешайте ингредиенты. Напиток готов! Осталось только разлить по стаканам и добавить кубики льда.

Глоток будет заменен на следующий и так до последней капли. Что ж, насколько уникальными были эти секунды, что хочется снова пережить их в компании клубники и дерзких цитрусовых.

Очень вкусный имбирный лимонад в домашних условиях

Вкусный, невероятно ароматный, с легкой пряной ноткой имбирный лимонад прекрасно освежает и утоляет жажду. Сделать такой полезный лимонад в домашних условиях проще простого.

Время приготовления: 20 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 2.

Ингредиенты:

• Лимоны — 2 шт
• Сахар — 100 гр.
• Имбирь — 5-10 гр.
• Газированная вода — 250 мл.
• Лед по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Лимоны хорошо промыть горячей водой и отжать сок.

2. Очистите корень имбиря и нарежьте его соломкой.

3. Налейте в кастрюлю стакан воды, добавьте сахар и имбирь, доведите смесь до кипения и варите 5 минут.

4. Далее процедить отвар и остудить. Добавьте лимонный сок, соду и лед по вкусу.

5. Лимонад готов, можно угощать близких.

Приятного аппетита!

Лимонад в домашних условиях из лимона и лайма

Яркий вкус и аромат лимона и лайма убережут от жары в жаркий летний день. Домашний лимонад можно сделать более-менее сладким по своему вкусу, но, тем не менее, небольшая кислинка останется.

Время приготовления: 30 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 4.

Ингредиенты:

• Лайм — 1 шт.
• Лимон — 2 шт
• Мята — 20 гр.
• Газированная вода — 1 л.
• Вода — 150 мл.
• Сахар — 150-200 гр.

Процесс приготовления:

1. Насыпьте сахар и воду в кастрюлю, перемешайте, доведите смесь до кипения и варите 1 минуту.

2. Затем охладите сахарный сироп и перелейте в кувшин. Также мяту промойте и переложите в кувшин.

3. От лимона и лайма отрежьте пару ломтиков и положите в кувшин.

4. Выжмите сок из остальных цитрусовых.

5. Добавить в кувшин сок лимона и лайма, газированную воду, перемешать. Добавьте лед по вкусу, и лимонад готов к употреблению.

Приятного аппетита!

Облепиховый домашний лимонад

Свежий, яркий и очень красивый рецепт для любителей кислого лимонада.

Вам понадобится: 150 г облепихи, 0,5 лимона, 1 столовая ложка меда, 50 мл воды, газированная минеральная вода.

Приготовление: Смешайте облепиху с медом, лимонным соком, цедрой и горячей водой в блендере. Массу процедить на дуршлаг и разбавить минеральной водой по вкусу.

Газировка с лимоном и замороженными ягодами для бара

Следующий выпуск цитрусовой программы приготовили из замороженных ягод томной ежевики и зажигательной малины. Они восхитительно смешаются с цитрусовым коктейлем и оставят след ледяной свежести.

С этим напитком легко справишься с царящей вокруг высокой температурой. Давайте скоро создадим!

Ингредиенты (на 1 порцию напитка):

• 1 4 замороженной художественной ежевики;
• Малина замороженная 1 4 ст;
• джин-тоник безалкогольный 90 мл;
• 0,5 цитрусовых;
• 1 ч.л. Сахара.

Подготовка:

1. Ягоды сначала замораживаем. Выложите их в миску и тщательно промойте в теплой воде. Затем разложите ягоды на кухонном полотенце и дайте им высохнуть.

2. Затем возьмите удобную плоскую форму и застелите ее бумагой для выпечки. Осторожно выложить на него ягоды. Оставьте между ними расстояние, чтобы лакомства не прилипали друг к другу. Поместите ягоды в морозильную камеру примерно на 1-1,5 часа.

Если у вас уже были замороженные ягоды в морозилке, время приготовления значительно сократится.

3. Выпьем коктейль. Выдавить промытый и нарезанный сок цитрусовых в миску. Процедить в подготовленный шейкер или графин.

4. Добавьте в сок джин, тоник, сахар и 2 кубика льда. Энергично перемешайте ингредиенты. Попробуйте коктейль.

Если не хватает кислоты, добавьте еще сока цитрусовых. Не хватает песка — подсластить напиток.

5. По прошествии времени достаньте ягоды из морозильной камеры и залейте ими коктейль. Перелейте в стакан. Сверху на него можно положить кусочек цитрусовых, льда и мяты для красоты.

Ах, как ритмично танцуют ягоды в цитрусовых объятиях. И как хорошо их будет пить. Сделайте это, и пусть ваше сердце вспомнит их непередаваемый вкус и свежее дыхание.

Простой и вкусный рецепт газированного лимонада

Если вам нравятся сладкие газированные напитки, но вы стараетесь следить за тем, что вы едите, вы можете использовать этот простой рецепт и приготовить вкусный и натуральный домашний лимонад. Он не содержит консервантов и приготовлен на основе натурального сока.

Время приготовления: 40 мин.

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 4-5.

Ингредиенты:

• Апельсины — 2 шт
• Лимон — 1 шт.
• Газированная вода — 500 мл.
• Сахар — 100 гр.

Процесс приготовления:

1. Тщательно промойте фрукты горячей водой.

2. В кастрюле смешайте 150 мл воды и сахара. Поставьте кастрюлю на плиту, доведите смесь до кипения и варите, пока сахар не растворится. Полностью охладите сахарный сироп.

3. Нарезать дольками 1,5 апельсина и половину лимона. Залейте фрукты литром воды и доведите до кипения.

4. Затем измельчите фрукты, чтобы они выделили как можно больше сока.

5. Протереть фруктовую массу через сито.

6. Добавьте в сок сахарный сироп, соду, несколько ломтиков апельсина и лимона. Также добавьте в лимонад по вкусу несколько кубиков льда.

Приятного аппетита!

Освежающий огуречный лимонад в домашних условиях

Из огурцов можно приготовить необычный, но очень вкусный и освежающий напиток. Обязательно стоит выбирать сочные сорта этого овоща с ярко-зеленой кожицей без косточек.

Время приготовления: 15 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Количество порций: 4.

Ингредиенты:

• Огурцы — 4 шт
• Лимон — 0,5 шт
• Сахар — 3 ст
• Газированная вода — 1,5 л.
• Лед по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Вымойте огурцы и лимон.

2. Нарежьте огурцы и лимон, переложите их в большую миску, добавьте кубики льда. Отложите пару ломтиков лимона для украшения.

3. Положить в чашу блендера лимон, огурец и лед, всыпать сахар и влить соду.

4. Измельчите ингредиенты до получения мелкой кашицы.

5. Вылейте полученный лимонад в кувшин и украсьте дольками лимона.

Приятного аппетита!

Новое в подборке

Домашняя фанта из апельсиновой цедры Фанта из апельсиновой цедры приготовить несложно. Корки отварить в сиропе, охладить, соединить с соком цитрусовых, остудить. Получается вкусно.

Ингредиенты

Вода — 3 литра

Апельсины — 4 шт

Лимон — 1 шт.

Сахар — 100 г

Лед — для сервировки

Лимонад с лимонной кислотой, пищевой содой и сахаром Освежающий лимонад можно приготовить за считанные минуты, охладив воду и сделав лед. Сода в напитке совсем не чувствуется!

Ингредиенты

Вода охлажденная — 1 л

Лимон — 0,5 шт

Мята — 5-6 г

Сахар — 3-4 ст

Лед — 6-8 кубиков

Сода — 0,5 ч. Л

Лимонная кислота — 0,5 ч

Персиковый лимонад Цветной лимонад получается из персиков за 10 минут со льдом и охлажденной водой с газом или без него. При желании добавьте мяту.

Пошаговый рецепт приготовления лимонада тархун

Многие помнят вкус лимонада Тархун с детства. Пора познакомить с этим чудесным ароматом ваших детей. В домашних условиях «Тархун» вкусный, натуральный и освежающий.

Время приготовления: 50 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Количество порций: 5.

Ингредиенты:

• Зелень эстрагона — 100-150 гр.
• Сахар — 100-120 гр.
• Вода — 1 ст.
• Лимонный сок — 50 мл.
• Газированная вода — 500-600 мл.

Процесс приготовления:

1. Вымойте овощи и стряхните лишнюю влагу.

2. Эстрагон крупно нарезать, переложить в чашу блендера, всыпать сахар и измельчить.

3. Полученную массу переложить в миску и залить стаканом кипятка, оставить смесь на 40 минут.

4. Затем процеживаем массу через сито или марлю, сложенную в несколько раз.

5. Добавьте в травяной чай лимонный сок и газированную воду. При подаче лимонада добавьте кубики льда по вкусу.

Приятного аппетита!

 

Ананасовый лимонад

Если свежий ананас недоступен, можно использовать консервированный или даже ананасовый сок.

Вам понадобится: 120 г ананаса, 1 стакан воды, 3 столовые ложки сахара, мята, 700 мл газированной минеральной воды, 1 лимон, 1 лайм.

Приготовление: Ананас измельчить с водой в блендере, нагреть в кастрюле, всыпать сахар и после закипания варить 1 минуту. Когда сироп остынет, добавьте сок лимона и лайма с листьями мяты. Сверху все залить минеральной водой.

Фруктово-ягодные лимонады и прочие изыски

Добавляя в основной рецепт лимонада соки, сиропы, травяные настойки, специи и другие ингредиенты, вы можете бесконечно расширять ассортимент разновидностей лимонада. Мы не будем приводить много рецептов, но остановимся на важных моментах приготовления.

Поскольку речь идет именно о лимонадах, а не о безалкогольных напитках в целом, основным вкусом в нашем случае всегда является лимонный сок. Если вы хотите разбавить его фруктовым или ягодным ароматом, замените часть лимонного сока другой. В случае сладких ягод необходимо заменить одну треть или половину лимонного сока, но если дополнительный сок кислый, например, из клюквы, замените половину сока или две трети его.

НА ЗАМЕТКУ. Если ягоды сладкие, замените их 1/2–1 / 3 лимонным соком. Если кислая, смело заменяйте ее до 2/3.

Травы и твердые фрукты, кожуру цитрусовых готовят с сахарным сиропом или настаивают в нем.

Обратите внимание на пропорции смеси лимонного и ягодного соков в своем домашнем лимонаде.

Чтобы проиллюстрировать это, вот два вкусных рецепта домашнего лимонада.

Мятно-имбирный лимонад в домашних условиях

Состав: имбирно-мятный сахарный сироп, лимонный сок, вода.

Готовим его так же, как лимонад с турецкой мятой, но добавляем нарезанный кусочками корень имбиря (примерно 5 см корневища) в сахарный сироп за несколько минут до снятия с огня, а мяты беру чуть меньше, чем турецкий лимонад. Имбирь и мята очень хорошо дополняют друг друга, напиток имеет тонкий и приятный вкус и аромат.

Рецепт малинового лимонада

Что нужно

• 180 г сахара
• 180 г свежей малины (или смородины)
• 4 стакана воды
• стакан лимонного сока

Малину протереть через сито, лимонный сок процедить, сахарный сироп приготовить так же, как в предыдущих рецептах: из сахара и стакана воды. Все перемешать в кувшине, остудить, подавать со льдом.

Домашний лимонад с мятой и имбирем

Самый простой рецепт с лимонной кислотой

Нет цитрусовых? Без проблем! Замените его фантастической пузырящейся лимонной кислотой! Он удовлетворит вашу потребность в освежающем напитке, а также в самих фруктах!

Такой напиток очаровывает своей простотой, легкостью и нежностью.

Ингредиенты:

• 2/3 чайных ложки цитрусовой кислоты;
• 110 г Сахары;
• 2 ст. Кипятка.

Подготовка:

1. Приготовьте коктейль в большой кастрюле с толстыми стенками. Насыпьте в него 1 столовую ложку сахара и поставьте посуду на средний огонь.

Если нет толстостенной кастрюли, готовьте в обычной, но лучше проследить, чтобы сахар не подгорал.

2. Как только песок растает, становясь коричневым, влейте в него заранее приготовленный кипяток. Все хорошо перемешать.

3. После воды переложите в кастрюлю оставшийся сахар и перемешайте. После полного растворения в воде добавьте в жидкость цитрусовую кислоту и снова все перемешайте.

4. Выключите плиту и дайте напитку остыть. Затем охладите на полчаса и подавайте.

это так просто! Если скоро будут гости, а вы сок для них еще не приберегли. Тщательно приготовьте для них вкусный и легкий коктейль.

 

ТОП-12 рецептов приготовления лимонада из лимонов

Напиток можно приготовить несколькими способами. Наиболее популярны следующие комбинации ингредиентов: лимон + мята, лимон + апельсин, лимон + имбирь, лимон + корица. Рассмотрим популярные рецепты лимонада.

Классический лимонад из лимонов

Домашний лимонад готовится довольно быстро. Главная особенность напитка — специфический вкус с ярко выраженной «кислинкой». Он отлично подходит спортсменам во время тренировок.

• Смотрите также Как приготовить клубничное мороженое с лимонадом

• Калорийность на 100 г — 200 ккал.
• Порций в упаковке — 12
• Время приготовления — 10 минут

Ингредиенты:

• Кипяченая вода — 4 л
• Лимон — 450 г (3 шт.)
• Сахар — 130 г

Как приготовить классический лимонад пошагово:

1. Нужно взять 1 большую емкость или 2 глубокие емкости среднего размера, налить в нее холодную кипяченую воду.
2. Каждый лимон нужно нарезать дольками, которые подходят вашей мясорубке.
3. Перед тем как приготовить лимонад из лимонов, нарезать нарезанные цитрусовые на мясорубке, затем в полученную лимонную кашицу добавить сахар и тщательно перемешать.
4. Залить засахаренные лимоны холодной водой и поставить емкость в холодильник. Жидкость должна оставаться 4-6 часов. Не храните его дольше, иначе у лимонада может появиться горькое послевкусие.
5. По истечении времени лимонную кашу процедить на дуршлаг.
6. Лимонад готов. Можно разлить по стаканам и украсить долькой лимона.

Простой рецепт лимонада из лимонов

Есть еще один рецепт домашнего лимонада, который попроще и не требует мясорубки. У этого лимонада более сладкий вкус, чем у предыдущего способа.

Ингредиенты:

• Вода — 2 л
• Сахар — 350 г
• Свежевыжатый сок лимона — 350 мл

Как пошагово сделать простой лимонад из лимонов:

1. Сахар нужно всыпать в неглубокую емкость и залить 1 стаканом воды (250 мл).
2. Емкость нужно поставить на слабый огонь. Жидкость должна закипеть и варить до полного растворения сахара.
3. Полученный сироп необходимо охладить до комнатной температуры, а затем поставить в холодильник на 2 часа.
4. Через 2 часа добавьте в холодный сироп оставшуюся воду и сок лимона. Лимонад готов.

Лимонад из лимонов с мятой

Мята — отличное дополнение к прохладному летнему напитку. Делает лимонад более освежающим и слегка кислым.

Ингредиенты:

• Кипяченая теплая вода — 1 л
• Мята — 3 веточки
• Лимон — 1 шт.
• Сахар — 3 ст
• Лед — несколько кубиков по вкусу

Пошаговое приготовление мятного лимонада:

1. Цитрусовые нарезать небольшими дольками.
2. Хорошо промойте веточки мяты и соберите листья руками.
3. Полученные измельченные ингредиенты сложить в большую емкость (графин или банку), всыпать 3 столовые ложки сахара и залить кипятком. Все это следует настоять 40 минут.
4. По прошествии времени, чтобы приготовить лимонад из лимонов в домашних условиях, добавьте в напиток несколько кусочков льда. Напиток с мятой и лимоном готов к употреблению.
5. Стакан напитка можно дополнить веточкой мяты.

Лимонад из лимонов с апельсинами

Лимонно-апельсиновый лимонад — отличный освежающий цитрусовый напиток. У него очень специфический кисло-сладкий вкус, напоминающий свежевыжатые соки. Хорошо сочетается со столом во время летних мероприятий.

Ингредиенты:

• Лимон — 1 шт.
• Апельсин — 3 штуки
• Сахар — 100 г
• Вода очищенная — 1,5 л

Пошаговое приготовление лимонада с апельсинами:

1. Снимите кожуру с 3 апельсинов и одного лимона и выжмите сок из мякоти.
2. Влейте всю воду в глубокую кастрюлю, всыпьте сахар и вскипятите. После того, как сироп закипит, его следует прокипятить еще 5-10 минут.
3. Перед тем как приготовить лимонад с лимонами и апельсинами, сироп необходимо охладить и просеять, чтобы удалить ненужные крупные частицы.
4. в отфильтрованную жидкость необходимо добавить предварительно выжатые соки лимона и апельсина, тщательно перемешать и поставить в холодильник. Холодный лимонад готов.

Лимонад из лимонов с имбирем

Лимонно-имбирный лимонад — очень полезный напиток. Имбирь, как и лимон, содержит большое количество необходимых организму витаминов и минералов. Этот напиток — лучшее утоляющее жажду.

Ингредиенты:

• Лимон — 2 шт
• Корень имбиря — 200 г
• Вода кипяченая охлажденная — 3 л
• Мед — 3 ст
• Сахарная пудра — 2 ст

Поэтапное приготовление лимонада из лимона и имбиря:

1. Корень имбиря очистить и натереть на мелкой терке.
2. В глубокую кастрюлю налейте 1 литр холодной воды и положите в нее натертый имбирь.
3. Перед тем, как приготовить домашний лимонад с лимонами и имбирем, очистите цитрусовые и выжмите сок из их мякоти. Это можно сделать вручную или соковыжималкой.
4. Цедру лимона измельчить и переложить в кастрюлю. Также нужно добавить 2 столовые ложки в жидкую сахарную пудру.
5. Поставить напиток на плиту, вскипятить и дать остыть.
6. После того, как жидкость остынет, добавьте 3 столовые ложки меда и лимонного сока и тщательно перемешайте.
7. Чтобы вкус был менее терпким, добавьте в кастрюлю оставшиеся 2 литра охлажденной воды. Лимонад готов.

Лимонад из лимонов с корицей

Корица придаст любому напитку приятный ароматный и сладкий вкус. Благодаря ей лимонад становится нежнее.

Ингредиенты:

• Лимон — 10 шт
• Корица — 1 палочка
• Сахар — 1 стакан (300-400 г)
• Кипяченая вода — от 0,5 до 2 литров (на ваше усмотрение)

Пошаговое приготовление лимонада с корицей:

1. Очистите цитрусовые от кожуры и сохраните цедру.
2. Мякоть лимона разрезать пополам. Выдавите сок из каждой половинки. При желании его можно охладить.
3. Перед тем как приготовить лимонад из лимонов с корицей, в глубокую кастрюлю налейте предварительно охлажденную кипяченую воду, добавьте цедру лимона, сахар по вкусу и тщательно перемешайте. Количество сахара будет зависеть от того, насколько кислый лимонный сок и вкуса хозяйки.
4. Оставить полученный напиток настояться на час, затем остудить.
5. После остывания добавить лимонный сок и все тщательно перемешать. Лимонад готов к подаче.

Лимонад из лимонов с грушей

Грушево-лимонный лимонад называют пуншем. Обладает приятным ароматом, изысканным вкусом и отлично подходит для детей. Рецепт его приготовления очень прост.

Ингредиенты:

• Лимон — 1 шт.
• Груши — 2 шт
• Листья лимонной вербены — 50 г
• Сахар — 150 г
• Вода мягкая газированная — 1/2 л
• Вода кипяченая охлажденная — 200 мл
• Лед — несколько кубиков

Пошаговое приготовление лимонада из лимона и груши:

1. Груши очистить, удалить косточки и нарезать мякоть кубиками.
2. Выложите кубики груши в большую кастрюлю, всыпьте указанное количество сахара и предварительно промытые листья лимонной вербены.
3. Залить ингредиенты кипяченой водой и поставить сковороду на средний или сильный огонь. Напиток нужно кипятить 15-20 минут.
4. Из лимона выжимаем сок, добавляем в закипевший напиток и тщательно перемешиваем. После этого жидкость должна остыть.
5. Процедите лимонад через дуршлаг, перелейте в графин и добавьте сладкую соду с кубиками льда.

Лимонад из лимона с инжиром

Напиток из лимона и инжира обладает интересным вкусом. Это освежает и легко готовится.

Ингредиенты:

• Лимон — 1 шт.
• Сушеный инжир — 2 шт.
• Вода — 1,5 л
• Мед — 1 ч

Пошаговое приготовление лимона и инжирного лимонада:

1. Очистите цитрусовые. Мякоть нарезать небольшими ломтиками.
2. Сушеный инжир разрезать пополам.
3. В глубокую емкость налить воду, добавить измельченный инжир и кипятить 15 минут.
4. В закипевшую жидкость нужно добавить дольки лимона и поставить на огонь еще 2 минуты.
5. Полученный напиток перелить в графин и остудить.
6. Остывшую жидкость нужно процедить и добавить 1 ч. Л. Меда.

Лимонад из лимонов с лаймом

Альтернативный рецепт лимона и мятного лимонада с добавлением лайма. Готовится немного дольше, но получается не менее вкусно.

Ингредиенты:

• Газированная вода — 1,5 л
• Вода кипяченая охлажденная — 200 мл
• Лимон — 3 штуки
• Лайм — 1 шт.
• Мята — 4 веточки
• Сахар — 4 ст.

Пошаговое приготовление лимона и лаймового лимонада:

1. требуется большой горшок. Залить 200 мл кипяченой воды, добавить 1 веточку мяты и указанное количество сахара. Жидкость кипятят, а затем варить еще 2 минуты. Дать приготовленному сиропу остыть.
2. Из готового холодного сиропа нужно достать веточку мяты и переложить саму жидкость в графин.
3. Выжмите сок из 2 лимонов и половины лайма и добавьте его в сироп в кувшине.
4. Оставшийся 1 лимон и 1/2 лайма нарезать тонкими кружками и переложить в графин.
5. Добавьте в сироп 2-3 веточки свежей мяты и залейте газированной водой. Поставьте графин в холодильник на 2-3 часа. Мятный лимонад готов.

Пряный лимонад из лимонов

Из лимонов можно приготовить лимонад со специями. У него будет ярко выраженный приятный запах и насыщенный вкус.

Ингредиенты:

• Лимон — 5 шт
• Мята — 2 веточки
• Вода -1/2 л
• Базилик — 2 веточки
• Эстрагон — 2 ветки
• Мятный сироп — по вкусу

Пошаговое приготовление пикантного лимонада из лимонов:

1. Очистить 2-3 лимона.
2. Выжмите сок из всех 5 лимонов.
3. Листья мяты, базилика и эстрагона мелко нарезать и смешать с цедрой лимона.
4. Налейте воду в большую кастрюлю, доведите до кипения и остудите.
5. В остывшую жидкость добавить цедру лимона и измельченные листья зелени. Все нужно дать настояться примерно на полчаса.
6. Процедите полученный травяной настой, добавьте сок лимона и хорошо перемешайте.
7. Поставить напиток в холодильник. Холодный лимонад можно разливать по бокалам, края которых можно украсить листьями мяты или базилика.

Лимонад из лимонов с грейпфрутом

Альтернативный способ приготовления лимонно-апельсинового напитка. Содержит такие добавки, как грейпфрут, которые делают вкус лимонада более насыщенным и запоминающимся.

Ингредиенты:

• Свежевыжатый лимонный сок — 100 мл
• Свежевыжатый апельсиновый сок — 1/2 л
• Свежевыжатый сок грейпфрута — 200 мл
• Сахар или сахарный сироп — по вкусу
• Газированная вода — 1,5 л
• Дольки цитрусовых — для украшения

Пошаговое приготовление лимонада от лимона до грейпфрута:

1. Все 3 свежевыжатых сока перелить в большую емкость и добавить по вкусу сахар или сироп.
2. Взбить венчиком сок и сахар, чтобы они перемешались равномерно, а крупинки сахара полностью растворились.
3. В приготовленную смешанную жидкость добавить газированную воду и тщательно перемешать. Напиток нужно поставить в холодильник на 2 часа, чтобы он хорошо остыл.
4. Разлейте холодный лимонад в стаканы или стаканы и украсьте края дольками лимона, апельсина и грейпфрута.

Охлаждающий лимонад из лимонов

Очень популярный способ приготовления холодного напитка на основе лимона и корня имбиря.

Ингредиенты:

• Лимон — 2 шт
• Корень имбиря -300 г
• Сахар — 3 столовые ложки (1 стакан)
• Вода кипяченая охлажденная — 2 л

Пошаговое приготовление освежающего лимонада Лимонад:

1. Вымойте цитрусовые и очистите корень имбиря.
2. Подготовленные лимоны и корень имбиря нарезать некрупными кубиками и поместить в блендер для измельчения.
3. Полученную кашицу переложить в кувшин, залить кипяченой водой и дать настояться 1 час.
4. Через час всыпать стакан сахара, тщательно перемешать и процедить напиток на дуршлаге, чтобы удалить «кашицу». Лимонад готов к употреблению.

Домашний лимонад – рецепт с мятой по-турецки

Холодным январским вечером нет ничего лучше чашки чая перед камином. В 30-градусную июльскую жару нет ничего лучше стакана мятного лимонада со льдом на тенистой веранде. И что, если бы не турки, они знали толк в безалкогольных напитках. Знатоки клянутся, что турецкий лимонад в этом рецепте — самый вкусный, который они когда-либо пробовали. А дома это тоже несложно.

Что понадобится

Этот лимонад приготовлен из мятного сиропа, лимонного сока и воды.

Для мятного сиропа:

• 1 чашка аккуратно завернутых веточек мяты
• полстакана сахара
• стакан воды
• 2 лимона для цедры.

Осторожно удалите цедру лимона теркой. Имейте в виду, что кожура — это тонкий верхний слой кожуры желтого цвета. Если, сняв ее, вы схватите кусочки белесой мякоти, она будет иметь горький привкус. И еще один важный момент: очень и очень тщательно мойте фрукты перед употреблением. Лимоны, выращиваемые на экспорт, можно подвергнуть химической обработке и иногда покрывать тонким слоем воска. Чтобы не получить цедру с вредными добавками, мойте их щеткой под горячей проточной водой.

В конце приготовления смешайте цедру, сахар и воду и доведите эту смесь до кипения. Снимите с огня, добавьте веточки промытой мяты, накройте крышкой и дайте сиропу впитать эфирные масла примерно в течение часа.

Приготовьте лимонад, смешав все ингредиенты в следующих пропорциях: вода, мятный сироп и лед в равных частях, сок лимона — ½ части. Украсить лимонадом в графине с дольками лимона и веточкой мяты.

Кстати, заменить мяту тархуном несложно и получить еще один выразительный вкус. Специалисты утверждают, что эстрагона нужно добавлять немного меньше мяты, а вместо лимона лучше использовать цедру лайма, обладающую особой ароматной терпкостью. Почему домашние лимонады хороши: есть так много ингредиентов, с которыми вы можете экспериментировать хотя бы каждый день.

Домашний турецкий лайм и мятный лимонад.

Апельсиновый медовый лимонад своими руками

Как направо и налево, или сестра и брат. Апельсин — верный спутник и вкусный друг кислого фрукта. Они сделают ваш коктейль взрывоопасным.

А газированная газировка сделает коктейль еще зажигательнее и вкуснее.

Ингредиенты (примерно на 2 литра напитка):

• 1,5 кг апельсинов;
• 4 кислых цитрусовых
• 1,5 литра газированной воды;
• 1/4 стакана меда;
• 1 апельсин и лимон для сервировки.

Подготовка:

1. Прежде всего, поставьте соду в холодильник, чтобы она остыла.

2. Разрежьте промытые цитрусовые пополам и выжмите сок в миску. Пока не прикасайтесь к фруктам, чтобы украсить напиток.

3. Добавьте мед в смесь сока и хорошо перемешайте ингредиенты. Затем поставьте смесь в холодильник.

4. Перед подачей коктейля смешайте соду со смесью медового сока в графине и перемешайте.

5. Украшаем наш лимонад. На разделочной доске нарежьте оставшиеся фрукты тонкими ломтиками и разложите по стаканам. Сюда же налейте коктейль. Можно добавить в декор листочки мяты.

Потрясающий коктейль из апельсина и лимона легко утолит жажду. Особенно летом этот напиток очень полезен! Запомните каждый глоток цитрусовых. Вам захочется снова и снова наполнять свой бокал волшебным коктейлем.

Домашний персиковый лимонад

Свежие персики и лимоны: что лучше?

Вам понадобится: 450 г персиков, 120 г сахара, 2 лимона, 1-1,5 л воды.

Приготовление: Персики нарезать кубиками, добавить сахар и половину воды и варить 5-7 минут. Взбейте их блендером, дайте им остыть и добавьте выжатый сок лимона. Все пропустить через сито, влить оставшуюся воду и перемешать.

Очень вкусный медовый лимонад в домашних условиях

Это простой рецепт приготовления полезного домашнего лимонада с медом и лимоном. Такой напиток не только охладит в летнюю жару, но и может быть подан горячим при легких недугах и первых признаках простуды.

Время приготовления: 135 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Количество порций: 5.

Ингредиенты:

• Вода — 1,5 литра.
• Мед — 70-100 мл.
• Лимон — 1 шт.

Процесс приготовления:

1. Подготовьте необходимые ингредиенты согласно списку для приготовления лимонада.

2. Налейте в кувшин чистую питьевую воду. Добавьте мед в воду и перемешайте до полного растворения.

3. Тщательно вымойте лимон и нарежьте его кольцами.

4. Добавьте дольки лимона в кувшин и дайте настояться 2 часа.

5. Затем охладите или подогрейте напиток, в зависимости от ситуации.

Приятного аппетита!

Лавандовый лимонад

В топе креативных и оригинальных домашних рецептов лимонада этот определенно займет первое место!

Вам понадобится: 200 мл лимонного сока, 2 литра воды, 2 столовые ложки цветков лаванды, мед по вкусу.

Приготовление: закипятить 0,5 л воды, влить лаванду и оставить настаиваться 2 часа. Нагрейте еще немного воды и растопите в ней мед. Смешайте все ингредиенты и процедите лимонад.

Быстрый грушевый лимонад

Грушевый лимонад просто создан для любителей оригинальных и свежих решений. Сочные и сладкие груши приятно удивят любителей сладких напитков и летних коктейлей, уставших от традиционных коктейлей.

Вам понадобится:

• Грушевый сок 200 мл.
• Газированная вода 100 мл.
• Колотый лед по вкусу
• Лайм или лимон 1/2 шт.
• Сахарный сироп по вкусу

Способ приготовления:

1. Поместите ломтики лайма или лимона в хайболлы, а затем добавьте колотый лед.
2. Добавьте грушевый сок и немного сахарного сиропа, залейте все газированной водой.
3. Украсить готовый лимонад долькой лайма и подавать с соломкой.

Жизненные хитрости для этого рецепта: чтобы сделать лимонад еще более интересным, добавьте листья шалфея вместе со льдом и дольками лайма.

Клюквенный лимонад с шампанским

Если ваши вечеринки становятся жаркими, сделайте немного сухого клюквенного лимонада на основе шампанского. Этот легкий, освежающий и симпатичный напиток подарит гостям отличное настроение, и вам не придется долго возиться с приготовлением.

Вам понадобится:

• Вода 3 ст.
• Клюквенный сок 3 л.
• Лимонадный концентрат 400 мл.
• Вино игристое сухое 1,5 л.
• Колотый лед по вкусу

Способ приготовления:

1. В большом графине на столе смешайте холодную воду, клюквенный сок и концентрат лимонада.
2. Добавьте охлажденное шампанское и подавайте лимонад в длинных бокалах для шампанского или хайболла со льдом и соломкой.

Жизненные хитрости по этому рецепту: главное условие успеха такого лимонада — самое холодное и всегда сухое шампанское. Подавайте клюквенный лимонад сразу после приготовления.

Лимонад из зеленого чая

Ингредиенты

• зеленый чай (жасмин или как угодно) — 4 стакана
• лимон (нам понадобится сок) — 3 шт
• мята (свежие листья) — ½ стакана
• вода — 2 стакана

Способ приготовления

Это тоже очень простой рецепт! Перелить чай в кувшин, выжать туда сок лимона, добавить листья мяты и воду. Убираем в холодильник до полного остывания. Разлить по стаканам и украсить свежими листьями мяты.