55 рецептов коктейлей и напитков на Новый год

Рецепты простых домашних лимонадов без алкоголя

Рецепты лимонада были уже известны в России. Этот вкусный, простой и полезный напиток отлично утоляет жажду и готовить его можно в любое время года и, конечно же, к любому празднику.

Старинный рецепт русского лимонада

• Лимоны — 8 шт.
• Вода — 5 литров.
• Сахар — 500 г.

Удалите цедру лимонов. Положить в кастрюлю и залить водой, довести до кипения, затем остудить и процедить.

Еще 300 мл воды смешайте с сахаром, смешайте с выжатым лимонным соком и тоже доведите до кипения, затем остудите.

Лимон нарезать дольками, положить пить. Подавать лимонад по старинному рецепту очень холодным.

Ягодный лимонад с любыми ягодками

• Ягоды, замороженные или свежие — 1 кг.
• Сахар — 100 г.
• Половина лимона.
• Молотый кардамон — на кончике ножа.
• 500 мл газированной воды.
• Лед.

Ягоды измельчить острым ножом, смешать с сахаром, лимонным соком и кардамоном. Накройте емкость крышкой, поместите в холодильник и дайте постоять пару часов.

Затем добавьте газированную воду, налейте ее в стаканы вместе с ягодами, положите сверху лед и подавайте.

Домашний лимонад по-американски

• Малиновый сироп — 30 мл.
• Компот из ананаса — 50 мл.
• Лимонный сок — 20 мл.
• Апельсиновый сок — 60 мл.
• Газированная вода — 150 мл.
• Лимонная чашка.
• Лед.

Положите пару кубиков льда в высокий стакан с дном. Добавьте малиновый сироп и дольку лимона.

Добавьте апельсиновый и лимонный сок.

Влейте соду, но очень осторожно.

Подавать с кубиками льда и дольками лимона на подносе с ложкой лимонада.

Лимонад по-чешски

• Лимон — 1 долька.
• Лимонный сок — 30 мл.
• Лимонный сироп — 30 мл.
• Газированная вода — 140 мл.
• Лед — 1 штука.

Вылейте лимонный сок в высокий стакан, добавьте лимонный сироп и соду. Добавьте дольку лимона и лед. Немедленно подавайте с трубочкой.

Детские праздничные коктейли

Дети любят праздники не меньше взрослых. Значит, они тоже должны поставить на стол напитки — вкусные, красивые и, конечно же, безалкогольные. И будут только эти рецепты.

Коктейль «Золотой ключик»

• Апельсин.
• Ложка какао.
• 2 столовые ложки молока.
• Яичный желток.
• 10 г взбитых сливок.

Выдавите из апельсина сок. Взбить куриный желток, влить какао и добавить молоко. Все перемешать миксером.

Выложите в высокий стакан и украсьте взбитыми сливками.

Детский молочный коктейль с маршмеллоу

• 500 мл молока.
• Ложка какао-порошка.
• Зефир — 15 штук.
• По вкусу напоминает корицу.

Вылейте молоко в кастрюлю и поставьте на плиту.

Положить туда корицу и зефир и перемешивать, пока последний не растворится в молоке.

Добавьте какао-порошок и все перемешайте. Помните, что смесь нельзя доводить до кипения.

Остудить до комнатной температуры и разлить в высокие стаканы.

Молочный коктейль «Карамелька» для детей

• Молоко — 500 мл.
• Ириска — 60 г.
• 6 кубиков льда.

Вылейте молоко в кастрюлю и нагрейте. Добавляем карамель и, помешивая, доводим до полного растворения.

Когда ирис растает, снимите молоко с огня и дайте ему немного остыть. А затем убрать в холодильник до полного растворения.

Налейте в стакан 4 кубика льда, влейте карамельное молоко. А сверху можно добавить ванильный сахар.

Рецепт коктейля Пик-Пок с мороженным

• Мороженое — 10 г.
• Молоко — 50 мл.
• Морковный сок — 2 ст.
• Яблочный сок — одна столовая ложка.
• Сливки — 10 мл.

Влейте морковный и яблочный сок в блендер.

Добавьте мороженое и холодное молоко. Хорошо.

Перелейте в стакан и перед подачей украсьте взбитыми сливками и украсьте любимыми ягодами вашего ребенка.

Вкусные рецепты смузи на праздник и на каждый день

Смузи — это густые, вкусные и очень полезные напитки, которые можно приготовить как на каждый день, так и на вечеринку. Для приготовления вам понадобится блендер или миксер — именно он поможет смешать все ингредиенты в одно целое.

Фруктовый смузи с мороженным

• Банан — 2 штуки
• Мед — пол чайной ложки.
• Яблоко.
• Айва.
• Апельсин.
• 70 г мороженого, лучше мороженого.
• Кокосовая стружка.

Бананы очистить, измельчить в блендере и смешать с медом.

Яблоки и айву очистить от кожуры, удалить сердцевину и косточки. Выжимаем соковыжималку — нам нужно получить сок вместе с мякотью.

Выдавите из апельсина сок, но без мякоти.

В банановую смесь добавить айву и яблочный сок, влить апельсиновый сок. Вы можете обыграть его или оставить многослойным, как вам нравится.

Вверху — мороженое, а в качестве украшения мы используем кокосовую стружку.

Смузи «Пина Колада»

• Ананас — 250 г.
• Кокосовое молоко — 240 мл.
• Банан.
• Кокосовая стружка.
• Фруктовый сироп, лучше ананасовый или кокосовый.
• Сокровище.

Ободок стакана смазать медом и обмакнуть в хлопья.

Банан и ананас необходимо заморозить. Поместите их в чашу блендера, добавьте кокосовое молоко и взбивайте до образования пюре.

Добавьте все остальные ингредиенты и месите на высокой скорости. Разлить по декорированным стаканам.

Малиновый смузи с грушей на Новый год

• 200 г малины.
• 2 спелые груши.
• 250 мл молока.
• Ложка жидкого меда.

Груши очистить, нарезать дольками, удалить косточки.

В чашу блендера выложить грушу, малину, залить молоком.

Взбить все на высокой скорости, добавить мед и снова перемешать. Разлить по стаканам и подавать.

Яблочно-абрикосовый вкусный и полезный смузи

• Пару яблок.
• 4 абрикоса.
• 250 мл йогурта.
• 100 мл яблочного сока.
• Сокровище.

Вымойте и очистите фрукты. Нарезать дольками, удалить семена и семена.

Положить в блендер, влить йогурт, добавить мед для сладости и все перемешать. Перелить в высокие стаканы и подавать.