Вопросы и ответы
Как заваривать и пить голубую (синюю) матчу: полезные свойства матчи, оригинальные рецепты
0126
В чем отличия голубого чая от зеленого Вы удивитесь, но, кроме названия, у этих напитков нет ничего общего. Родина зеленого чая — Китай (хотя сегодня
Блог про напитки
Вопросы и ответы
Как сделать простоквашу из молока: рецепты просто и быстро
077
Подбор продуктов для закваски Выбирая будущую кисломолку, старайтесь, чтобы она оставалась «живой». Если натуральное цельное молоко —
Блог про напитки
Вопросы и ответы
Рецепт горячего шоколада: как приготовить из какао в домашних условиях
067
Чем отличается какао от горячего шоколада Эти два напитка сильно различаются по вкусу из-за разных технологий пивоварения, однако какао-бобы составляют
Блог про напитки
Вопросы и ответы
Как сделать растворимый кофе вкуснее: как его сублимируют
069
Технология и виды растворимого кофе в двух словах Растворимый кофе готовится почти так же: все, что можно получить с помощью горячей воды, экстрагируется
Блог про напитки
Вопросы и ответы
Кофе со льдом: как дома делать холодный напиток
098
1. Колд брю Многие холодные кофейные напитки готовятся на основе холодного бруса. В каждой кофейне свои рецепты и интерпретации. Базу Колд Брю можно пить
Блог про напитки